廣東和康食品有限公司學(xué)校蔬菜配送價(jià)格

西紅柿

加工方式：挑揀

加工標(biāo)準(zhǔn)：大小均勻、扁圓形、色澤鮮紅和粉紅、外表有光澤、手感堅(jiān)實(shí)、無腐爛、無、 無發(fā)青。

加工流程：1、挑揀：將商品放在加工臺(tái)上，進(jìn)行大小分級(jí)，挑揀出腐爛的、 畸形的、不成熟發(fā)青的、并將好的商品放在傳送帶上。

2、碼盒：依據(jù)商品的大小進(jìn)行合理地碼盒，較小的以4個(gè)為一盒，用1414保鮮 盒，大個(gè)的以2個(gè)為一盒，用型號(hào)為1912保鮮盒打包完畢后，將商 品擺放在傳送帶上。

3、裝筐：經(jīng)檢驗(yàn)合格后，進(jìn)行裝筐作業(yè)

蔬菜食材配型形式：

精加工配送：根據(jù)客戶訂單的產(chǎn)品規(guī)格，經(jīng)檢測(cè)和粗加工，按規(guī)格進(jìn)行加工，切成塊、片、段、絲、沫等規(guī)格，包裝或真空，送至客戶的地點(diǎn)。半成品加工配送：經(jīng)過上述兩種加工程序，根據(jù)客戶的需要，使經(jīng)過油水兩道加工的原輔材料經(jīng)過加工后，配以各種佐料(也可以根據(jù)客戶的需要，制作成品)，經(jīng)包裝或真原料配送：根據(jù)客戶不同的需要，選擇商品分類，經(jīng)檢驗(yàn)、加工、包裝后，及時(shí)安全地配送到客戶的地點(diǎn)。粗加工配送：根據(jù)客戶訂單及客戶對(duì)原料的要求，經(jīng)檢測(cè)合格后，將蔬菜去根、去黃葉、肉、牲畜去毛、洗凈、包裝或真空，送至客戶地點(diǎn)

如何選擇蔬菜配送公司

1、配送中心是否完備，存儲(chǔ)和分揀的環(huán)境是否是溫控環(huán)境。

2、配送流程以及配送標(biāo)準(zhǔn)化是否建立健全。

3、配送的冷鏈建設(shè)以及后續(xù)投入情況。

4、員工培訓(xùn)以及工作流程及標(biāo)準(zhǔn)的掌握情況。

5、公司承諾的投送距離以及實(shí)際配送反饋情況。經(jīng)各方面的綜合分析再確定合作公司，首先要選擇自身生產(chǎn)加工以及冷鏈運(yùn)輸一體的公司,合作也更放心一些。

，必須制定的激勵(lì)政策。我們知道，無論是蔬菜配送公司還是其他行業(yè)的企業(yè)，一家企業(yè)的運(yùn)行效率如何與內(nèi)部員工的工作狀態(tài)有直接的關(guān)系，如果能制定一套完善的激勵(lì)政策，做得好就給高額的獎(jiǎng)勵(lì)，做得不好就給相應(yīng)的懲罰，在這樣一個(gè)公平的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制下，每個(gè)人都會(huì)更加努力，拿出12分精神好好工作。學(xué)校蔬菜配送價(jià)格比如內(nèi)部的配送人員會(huì)非常積極地進(jìn)行配送，這樣蔬菜就不會(huì)因?yàn)榕渌筒患皶r(shí)而腐爛變質(zhì)，比如內(nèi)部的統(tǒng)籌人員會(huì)非常努力地設(shè)計(jì)出比較合適的配送路線，這樣配送過程就不會(huì)遇到各種各樣的交通堵塞，配送也可以更快。第二，必須花更多的時(shí)間來宣傳公司品牌。

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植物的定義：意思是除食物外還能煮成食物的植物。蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持胁豢扇鄙俚氖澄?。植株可以提供人體所需的多種維生素和礦物質(zhì)。據(jù) FAO稱，90%的維生素C和60%的維生素 C都來自于蔬菜。另外，蔬菜中還含有多種植物化學(xué)成分，是公認(rèn)的具有保健作用的成分，如類胡蘿卜素等。一般蔬菜含有多種維生素、纖維素、糖、有機(jī)酸、礦物質(zhì)、香料等多種營(yíng)養(yǎng)成分。

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配送中心衛(wèi)生管理制度

一、做好食品質(zhì)量、數(shù)量，進(jìn)、發(fā)貨登記工作，做到先進(jìn)先出。憑單據(jù)驗(yàn)收食品時(shí)須驗(yàn)收食品感官性狀、規(guī)格質(zhì)量，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期限是否符合衛(wèi)生要求和有關(guān)規(guī)定。

二、定型包裝食品類別、品種上架堆放，做到一貨一卡，注明進(jìn)貨日期及食品食用日期。

三、倉(cāng)庫內(nèi)食品要定期檢查，及時(shí)清除超過保質(zhì)期、發(fā)霉、變質(zhì)、銹蓋的食品。四、應(yīng)保持空氣干燥，地面干凈，做好防鼠、蟲、蠅及防蟑螂工作。

五、易腐食品，儲(chǔ)存于密封加蓋的容器內(nèi)，其他

貨物堆放做到隔墻離地。

六、食品倉(cāng)庫不得存放有毒有害物品和非食品的雜物。

七、保持倉(cāng)庫內(nèi)環(huán)境的衛(wèi)生，定期大掃除，倉(cāng)庫內(nèi)嚴(yán)禁吸煙